2023年 2月 16日レシピ
【食べラー】ヘルシーでジャンキー「辛うま納豆焼きそば」
納豆・めんつゆ・塩昆布と「和の旨味」がたっぷり入っているので、美味しくないわけがない!
ラー油でパンチが、卵黄でコクが加わるので、あっさりめではありながら物足りなさを感じることもない、満足感のある味です。
まーめんの辛うま納豆焼きそば
●材料(1人分)
九州まーめん…1玉
めんつゆストレート…大さじ1
塩昆布…1つまみ
食べるラー油…小さじ1
納豆…1パック
卵黄…1個
小ネギ…適量
●作り方
(1)まーめんを茹でる。
(2)フライパンにめんつゆ・塩昆布・食べるラー油・茹でたまーめんを入れて、中火で汁気が少なくなるまで混ぜ合わせる。
(3)器に盛り、付属のタレを混ぜた納豆・刻んだ小ネギ・卵黄を盛り付けて完成!
※卵黄はなくても良い