2023年 9月 21日レシピ
【5分で完成!】大豆麺のお月見アレンジ3選
満月を見ながら食べたい、とろ~り濃厚な卵黄を使った低糖質アレンジをご紹介します。
どれも材料をのっけるだけの超お手軽アレンジ!
さらに1皿あたり糖質20g以下になっています。
ぜひ作ってみてくださいね!
(1)大豆麺の月見ねこまんま
超シンプルアレンジ。
卵黄をのせたら、かつお節とネギをちらして完成です。
薬味は多ければ多いほど美味しいですよ!
味付けはめんつゆやだし醤油でどうぞ
(2)大豆麺の月見しらす丼
サッパリ系ならこちらのアレンジがおすすめ!
隠し味に少しポン酢も加えるとさらに美味しくなりますよ。
※ポン酢をかけすぎると麺が酢でかたくなるのでご注意ください。大さじ3までが目安です。
(3)大豆麺の月見明太バター
明太とバターの王道コンビに、卵黄のコクを加えて濃厚に。
バターを麺にしっかり絡めるのが美味しさのポイントです。
お好みでめんつゆをかけてお召し上がりください。