使わないともったいない！茹で汁活用術

まーめんを茹でた時に残る茹で汁
そのまま捨てていませんか？

茹で汁には

・大豆の旨味
・溶け出した栄養

が含まれているので
使わないのはもったいない！

大豆の旨味で味の角が取れて
さらにまーめんに合う味に
仕上がるんです。

・インスタントスープの溶き汁に
・野菜と味噌を加えてお味噌汁に
・めんつゆを加えてそばつゆに

などなど……
まーめん同様に茹で汁も
アレンジ自由自在！

ぜひ活用してみてくださいね♪