2024年 3月 14日レシピ
大豆マシマシ!満腹みそ豚ラーメン
大豆麺「九州まーめん」で
満腹間違いなしで人気の
超ガッツリラーメンを再現してみました!
見た目もボリュームもそっくりなのに
大豆麺だから低糖質高タンパクで
とってもヘルシー!
ダイエット中でも罪悪感なく食べられるので
ぜひ試してみてくださいね!
●材料
九州まーめん×2玉
九州の恵みを集めた味噌スープ×1包
キャベツ×葉2枚
もやし×1袋
チャーシュー×2〜3枚
にんにく×2片
ラード(油)×適量
塩コショウ×少し
●作り方
(1)具材の下ごしらえ
キャベツはざく切りにして、にんにくを刻む。
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(2)まーめんを茹でる
1リットルのお湯で柔らかくなるまで茹でる。
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(3)具材を炒める
熱したフライパンに油をしいて、もやし・キャベツを炒める。途中で刻んだにんにく少量と塩コショウを加える。
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(4)スープを作る
器に茹で汁270mlと味噌スープの素を加えて溶く。
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