カルシウムだけじゃない！子供の成長こそたんぱく質が必要な理由（レシピあり）

子供とマリオカートで遊ぶ度にこてんぱんにされてしまうまーめんパパです。

親である以上、どうしても気になってしまうのは我が子の成長。
我が子と遊びながらも、つい丈夫で健やかに成長してほしいと願わずにはいられません。

特に小さいお子さま、小学校高学年〜中高生でスポーツや部活をしているお子さまの親御さんならなおさら、成長が気になりますね。

子供の成長というと、よく耳にするのが「カルシウム」。
ですがカルシウムくらい、いや、もっと意識して摂取すべき栄養素があるのを見逃していませんか？

勘の良い方はお気づきでしょう。
それは…「たんぱく質」なのです。

筋肉や骨＝カルシウム
だけではありません。

筋肉も骨も、実はどちらも原料はたんぱく質。
さらにカラダの成長に欠かせない成長ホルモンも、たんぱく質からできています。
だからこそ、子供の健やかな成長のためにたんぱく質をたっぷりとる必要があるのです！

子供ウケ抜群！
まーめんアレンジ2選

たんぱく質といったら、私がおすすめしたいのはもちろん「九州まーめん」。
1玉あたりたんぱく質約15g＊の大豆麺です。
＊…無添加タイプの場合

ただ、お子さまへまーめんを食べてもらうにはコツがいります。
それは、子供が大好きなレシピでつくってあげることです。

そこで今回は、子供ウケ抜群のまーめんレシピをご紹介します。
子供ウケがいいだけではなく

●冷めても美味しい
●食べ応えアリ
●タンパク質たっぷり
●お弁当にもピッタリ

という嬉しいポイントを抑えたレシピです。
ぜひ取り入れてみてください。

※栄養価は目安です
参照：食品成分データベース

レシピ1：焼きそばまーめん
（たんぱく質29.1g）

子供はもちろん、みんなも大好き焼きそばを大豆麺で！
麺の美味しさを追求した細麺タイプなら、大豆麺でも、普段のやきそばとのギャップをほとんど感じずに食べられますよ。

●材料

九州まーめん（細麺）…1玉
キャベツ…1～2枚
にんじん…1/4本
豚バラ肉…50g
焼きそばソース…大さじ3
塩・こしょう…適量
（お好みで）卵…1個

●作り方

（1）沸騰寸前のお湯で約3分ゆでます。

（2）野菜・豚バラ肉を熱したフライパンで炒める。しんなりしてきたらまーめんを追加して、水気がなくなるまで炒める。

（3）2に焼きそばソースをかけて炒める。塩・胡椒で味を調整する。

（4）器に盛り付けて完成！お好みで目玉焼きをのせると、美味しさアップします。

レシピ2：ドライカレーまーめん（たんぱく質18.6g）

子供ウケ抜群の味付けといえば、やっぱりカレー！
このドライカレー風アレンジなら、たんぱく質も野菜もたっぷり食べられます。
麺を短く切ることで、子供でも食べやすくなります。

●材料

まーめん…1玉
重曹…小さじ1/2
塩…小さじ1/2

玉ねぎ…1/8
にんじん…1/8
アスパラガス…1本
ズッキーニ…1/2本

サラダ油…大さじ1/2
塩…適量
コショウ…適量
カレーパウダー…適量

●作り方

（1）まーめんを茹でる。水1リットルに対して、重曹・塩各小さじ1/2を入れ、小さい泡がコトコト出るくらいの弱めの沸騰で、お好みの固さになるまで茹でる。

（2）野菜、茹でたまーめんを一口サイズに切る。

（3）サラダ油をひいたフライパンで、野菜を炒める。ある程度火が通ったら、まーめんを加えてさらに軽く炒める。

（4）塩、コショウで味をつけ、仕上げにカレーパウダーを加えたら完成！

すこやかな成長は食事から！
九州まーめんで美味しくたんぱく質補給しよう。

すこやかな成長にもやっぱりたんぱく質。
子供のうちはなるべく食事で栄養を摂ってもらいたいですよね。

まーめんなら、ラーメン・そば・スパゲティなどお子様の大好きなメニューにアレンジしつつ、たっぷりたんぱく質が摂れちゃいます。

ぜひ育ち盛りのお子様の食事にも取り入れてみてください！

 

\ 成長期の食事にも /
大豆100%麺 九州まーめんを試してみてください！