お知らせ＆ブログ

まめな生活

レシピ

【食べラー】ヘルシーでジャンキー「辛うま納豆焼きそば」

納豆・めんつゆ・塩昆布と「和の旨味」がたっぷり入っているので、美味しくないわけがない！ラー油でパンチが、卵黄でコクが加わるので、あっさりめではありながら物足りなさを感じることもない、満足感のある味です。まーめんの辛うま納豆焼きそば ●材料（1人分）九州まーめん…1玉めんつゆストレート…大さ...

【意外な盲点】まーめんを食べる時に誰もがやってしまいがちな“勿体ないこと”。

最近は細麺タイプを6分茹でて少し放置して、「超・やわらかめ」で食べるのにハマっている、スタッフのまめこです。まーめんを食べる時に誰もがやってしまいがちな“勿体ないこと”。それは、よく噛まずに食べることです。肉を丸呑みしているのとほぼ同じです。まーめんは見た目こそ麺であれ、そのほとんどを大豆...

レシピ

【食べラー】台湾豆乳スープで朝のたんぱく質補給「シェントゥジャン風まーめん」

台湾の定番朝ごはん「シェントゥジャン」は、すっきりした酸味が特徴の豆乳スープ。お酢でとろりと固まった豆乳が、まーめんによく絡みます。一口食べれば気分は台湾の朝。スープまで飲み干したくなる一皿です。シェントゥジャン風まーめん ●材料（1人分）九州まーめん…1玉豆乳 …300ml鶏ガラスープ（...

無印良品で買える！まーめんイチ押しソース4選〜vol.2〜

前回の無印良品特集はこちら今、レトルト＆インスタントが素晴らしい！こんにちは、まーめんパパです。今の時代、食品はとても発展しています。スープやソースも多種多様なものがあって、家で簡単に楽しめるようになりました。色々食べてみたのですが、最近のものは本当に本格的な味で素晴らしいですね。今回は...

【スタッフ直伝】まーめんを美味しくする一番手軽で簡単な方法

「まーめんを一番手軽で簡単に美味しくする方法は何ですか？」と聞かれたら「しっかり茹でることです」と答えたい、スタッフまめこです。それくらい、大豆麺を美味しく食べるためには「茹で方」が重要なんです。なので、今回は私がまーめんを茹でる時に意識している4つのコツをご紹介。これらを全て押さえていれば、...

レシピ

【糖質5.6gの大豆麺でつくる】節分ごはんに「低糖質恵方巻まーめん」

節分といえば大豆。大豆といえばまーめん！ということで、大豆麺「九州まーめん」を使って恵方巻を作ってみました。見た目も味もそば寿司みたいで美味しい！もはや節分の定番となった「恵方巻き」も、これなら低糖質・高たんぱくに楽しめます。糖質制限中や低糖質ダイエット中はもちろん、大豆を使った節分ごはんとし...

まーめんダイエットテクニック

ダイエット成功の近道はお腹いっぱい食べること!?

単刀直入に言いますと、低糖質ダイエットは食事量を減らすダイエットではありません。減らすのは「糖質の量」だけ。全体的な「食事量」は変わらない、いえ、変えてはいけないのです。よくあるカロリー制限や食事量を減らすダイエットと混同してた方は要注意です。そこを勘違いして単純に糖質を減らしただけの食事にし...

お知らせ

【配送状況】天候不良の影響により、出荷・お届けが遅れる可能性がございます。

（最終更新日：2023/1/26　更新）いつも九州まーめんをご利用いただき誠にありがとうございます。配送について、1月24日（火）からの強力な寒波の影響を受け、下記地域での商品集荷の受け取り・配達の停止、遅れが発生しております。北海道、青森県、宮城県、秋田県、山形県、新潟県、富山県、石川県...

レシピ

【ママ、パパ必見】頑張る子供を食事でサポート！お子様応援ごはん3選

今回は子育てしている方必見。頑張るお子様に食べて欲しい、九州まーめんを使った「お子様応援レシピ」を3つご紹介します低糖質・高たんぱく・大豆の栄養たっぷりな大豆麺は、お子様の成長や体力づくり、勉強サポートにも大活躍。特に運動を頑張るお子様成長期まっさかりのお子様勉強を頑張るお子様がいらっしゃるマ...

まーめんダイエットテクニック

ダイエット中なのに夜食を食べても平気な理由

こんにちは、まめこです。実は先日、ナポリタンが無性に食べたくなって眠れなくなってしまいました。夕飯はとっくに食べたし、22時も過ぎていたというのに。あまりにも寝付けなかったので仕方なく食べることにしたのですが、この時間の食事はさすがに後ろめたい……。そこで活用したのが「九州まーめん」。細麺タイ...