お知らせ＆ブログ

まめな生活

美容・健康術！

カルシウムだけじゃない！子供の成長こそたんぱく質が必要な理由（レシピあり）

子供とマリオカートで遊ぶ度にこてんぱんにされてしまうまーめんパパです。親である以上、どうしても気になってしまうのは我が子の成長。我が子と遊びながらも、つい丈夫で健やかに成長してほしいと願わずにはいられません。特に小さいお子さま、小学校高学年〜中高生でスポーツや部活をしているお子さまの親御さん...

レシピ

【糖質10.4g】薬膳で冬も体ポカポカ！ピリ辛・低糖質汁なし坦々麺

カラダを芯から温めてくれるにんにく・生姜・唐辛子といった薬膳食材たっぷり坦々麺で、食べる温活しませんか？

超ズボラ派スタッフ直伝！ラクラク調理法「どんぶりまーめん」のススメ

まーめんスタッフ随一の超ズボラ派まめおです。今日は僕のような、鍋を出して茹でることも、茹でた後の湯切りさえも面倒に感じる超ズボラ派におすすめしたい「どんぶりまーめん」を紹介します。「どんぶりまーめん？」といっても特別なことをするわけではありません。要は「まーめんをどんぶりで茹でて食べて...

まーめんダイエットテクニック

大豆がすごい真の理由糖質制限食の決め手はこれ！

こんにちは、まめおです。 30代の僕ですが、ここ数年ようやく健康に目覚め、運動習慣が身についてきました。来年も運動習慣が続いていればよいのですが...。さて、この文章を読まれている皆さんにお聞きしたいのですが、糖質制限系の食品っていろいろあって迷ったことはないでしょうか？まめおは結構悩み...

はじめてのまーめん

【まーめんラクに続けたい方へ】冷凍保存のススメ

平日ランチはサッと済ませてのんびりしたい派のまめこです。皆さんは「まーめん食べる度に茹でるの面倒だな〜」と思ったことはありませんか？そこで提案したいのが「冷凍保存」。まーめんは麺でありながら、ごはんのように冷凍保存して貯えておけるんです。麺だけど、冷凍保存ができる。なぜなら大豆でできた麺だか...

【人生100年時代の健康食】おじいちゃん・おばあちゃんこそまーめんがいい3つの理由

もうすっかり「おじいちゃん」「おばあちゃん」になった親の顔を見る度、いつまでも元気でいて欲しいなと思うまーめんパパです。人生100年時代。普段は糖質制限や低糖質ダイエットに！と言ってますが、実は、おじいちゃん・おばあちゃんにこそ「九州まーめん」を食べてもらいたいと思っています。突然ですが質問で...

レシピ

【たんぱく質 36.2g】ナンプラー香るエスニックサラダ「タイ風ひき肉サラダまーめん」

タイの家庭料理「ラープ」をモチーフにしたアレンジ。ナンプラーの香りで引き立つひき肉の旨味とたっぷりの野菜、そして豊富なたんぱく質が摂れる大豆麺「九州まーめん」で、低糖質ながら栄養たっぷりの一皿をどうぞ。タイ風ひき肉サラダまーめん糖質：15.6gたんぱく質：36.2g食物繊維：10g※栄養価...

はじめてのまーめん

まーめんの食べ方、悩んだらコレ買って！ 9選

こんにちは、まーめんパパです。はじめてまーめんを食べる時に、みなさんが口を揃えて言うこと。それは、「どうやって食べればいいか、わからない」です。実は、私も食べ初めの頃に迷っていました。迷っていると、食べることがめんどうに思えてしまうことがあるんですよね。ただ、今は違います。簡単にまーめんをお...

レシピ

【糖質38.5g】旬を味わう低糖質そば。「牡蠣そばまーめん」で冬の活力補給

旬の牡蠣をたっぷり使った低糖質な牡蠣そば。牡蠣は鉄・亜鉛・ビタミンB12・グリコーゲンなど、免疫力やスタミナをサポートする成分に加え、たんぱく質・ビタミンB1・B2、アミノ酸、タウリンなどの栄養たっぷり。まさに海の恵み。そんな牡蠣と大豆の組み合わせは、まさに冬のパワー食です！年末に向けて徐々...

まーめんダイエットテクニック

美容に、スタイル維持に… いいこといっぱい！ゆる糖質制限のすすめ。

こんにちは、まめこです。普段から「太りにくい食生活」にできれば、無理にダイエットしなくてもいいのでは…？そんな動機で始めてみた「ゆる糖質制限」ですが、案外良いことづくしでここ1〜2年くらい続けられています。（というか、自然と習慣になってきた気がします）そんな中で、1つ感じるのは「糖質の摂りす...

どれがいいの？流行の低糖質麺の選び方【こんにゃく・えんどう豆・大豆】

こんにちは、まめこです。最近は、スーパーでも色んな低糖質麺を見かけるようになりました。ただ、同じ低糖質麺でも素材によって栄養価や目的が全然違います。あなたは自分にあった低糖質麺、選べていますか？今日は、他種ある低糖質麺の中で、どれを選べばいいのか？それぞれの特徴とともにまとめてましたので、ぜひ...