お知らせ&ブログ

【小ワザ】お鍋の〆にもまーめん!大豆麺でヘルシーに楽しもう
まーめん裏技!

【小ワザ】お鍋の〆にもまーめん!大豆麺でヘルシーに楽しもう

お鍋が美味しい季節。鍋といえば欠かせないのが〆ですが、糖質制限を頑張っている方は〆のうどんやごはんは避けたいという気持ちもあると思います。そんな鍋の〆を低糖質に楽しむ方法は超簡単!麺を大豆麺「九州まーめん」に置き換えるだけです。1玉の糖質約5gのまーめんなら、罪悪感を感じずに最後までお鍋が楽し...

もっと読む
【新提案】家族で大豆麺を楽しむ「ワンプレートまーめん」のススメ
まーめん裏技!

【新提案】家族で大豆麺を楽しむ「ワンプレートまーめん」のススメ

今年のクリスマスもサンタ業を無事に済ませてホッとしているまーめんパパです。今回は家族でまーめんを楽しむ方法として、ちょっと新しい提案をしてみます。 味付けまーめんワンプレート食 ごはんの代わりとして、出汁で味付けしたまーめんを食べる方法です。ゆでたまーめんに食用油+出汁+(お好みで)薬味やハー...

もっと読む
【あのヒトも使ってます!】美容マニア・アイドルにまーめんが支持される理由
美容・健康術!

【あのヒトも使ってます!】美容マニア・アイドルにまーめんが支持される理由

最近は寒いのでまーめんもスープ系アレンジばっかりになってるまめこです。実は「九州まーめん」って、美にストイックな方達にも支持していただいているんです。大変有り難いことに、これまでにもアイドルの方・美容家さんなどにご好意でご紹介していただきました。(ご好意で、というのが本当に嬉しいポイントです…...

もっと読む
【メディア情報】『MAQUIA』2月号に、九州まーめんが掲載されました!
お知らせ

【メディア情報】『MAQUIA』2月号に、九州まーめんが掲載されました!

集英社さんの美容雑誌『MAQUIA』2月号に、九州まーめんが掲載されました!12月21日(水)から絶賛発売中です。まーめんが載っているのは、特集「田中みな実の現在地」。なんと今回、表紙にもなっている田中みな実さんの「お気に入りアイテム」として紹介していただいています!美容に徹底したこだわりを持...

もっと読む
大豆麺でヘルシーおもてなし料理「きゅうりのくるくる巻きまーめん」
レシピ

大豆麺でヘルシーおもてなし料理「きゅうりのくるくる巻きまーめん」

12月はイベントが盛りだくさん。親しい人を家に招くことも多いのでは?そんな時はまーめんを使って、食べて美味しい・見て楽しい・栄養満点の、3拍子揃った最高のおもてなしメニューを作っちゃいましょう。今回ご紹介する「きゅうりのくるくる巻きまーめん」は、生春巻きをヘルシーにアレンジしたメニュー。ライス...

もっと読む
【妊娠中のお母さんへ】九州まーめんがオススメな理由

【妊娠中のお母さんへ】九州まーめんがオススメな理由

最近友達の間でお母さんになった子が増えたまめこです。友達の話を色々聞いていると、妊娠中の食事っていつも以上に気にすることが多くて本当に大変です!制限があるのはもちろん、いつも以上に色んな栄養が必要だったり、でも食べ過ぎにも注意が必要だったり。大変さにも驚いたのですが、話を聞きながら「ひょっとし...

もっと読む
低糖質ダイエット、知っておきたい  「ケトン体」の秘密
まーめんダイエットテクニック

低糖質ダイエット、知っておきたい 「ケトン体」の秘密

今回のテーマは「ケトン体」。糖質制限中の方なら聞く機会が増える「ケトン体」ですが、いまいち何のことなのかわからない、という方も多いのではないでしょうか。体を動かすためにはエネルギーが必要ですが、実はそのエネルギー回路は大きく分けて2種類あります。まずは「糖質回路」。そしてもうひとつが「ケトン体...

もっと読む
【糖質:20g】アツアツとろ〜りあんかけで、ほっこり温まる「なめ茸ときのこのあんかけまーめん」
レシピ

【糖質:20g】アツアツとろ〜りあんかけで、ほっこり温まる「なめ茸ときのこのあんかけまーめん」

なめ茸アレンジシリーズの最後は、アツアツとろ~りあんかけが美味しいほっこり和風アレンジ。椎茸やネギの出汁・旨味が加わることで味に深みが増します。寒い季節には特にオススメレシピですよ。ぜひ試してみてください! なめ茸ときのこのあんかけまーめん たんぱく質:17g糖質:20g食物繊維:8.5g※栄...

もっと読む
おうちラーメンに! インスタントで美味しいラーメンスープ5選
まーめん裏技!

おうちラーメンに! インスタントで美味しいラーメンスープ5選

ラーメン大好き、まーめんパパです。今の時代、食品はとても発展し、スープやソースも多種多様なものがあって、家で簡単にあらゆるものを楽しめるようになりました。色々食べてみたのですが、最近のものは本当に本格的な味で、素晴らしいですね。 皆さんにもぜひ私たちが食べてよかったと感じたものを紹介させてい...

もっと読む
【糖質:12.2g】材料4つで本格味!低糖質な濃厚パスタ「なめ茸クリームパスタ風まーめん」
レシピ

【糖質:12.2g】材料4つで本格味!低糖質な濃厚パスタ「なめ茸クリームパスタ風まーめん」

カンタン! なめ茸アレンジ第3弾は、材料4つで作れる超本格クリームパスタのご紹介です。濃厚な旨味が楽しめるのに、糖質はなんとたったの12.2g!濃い味好きのスタッフ・まめお一推しのレシピです。 洋風気分の時は断然コレ!ぜひ試してみてくださいね。 なめ茸クリームパスタ風まーめん たんぱく質:17...

もっと読む
糖質を抜くだけ? 引き算ダイエットは卒業! 成功のカギは「たんぱく質補給」

糖質を抜くだけ? 引き算ダイエットは卒業! 成功のカギは「たんぱく質補給」

こんにちは、まめこです。低糖質ダイエットというとそのシンプルなルール故に「糖質を抜くこと」にばかり意識が向いてしまいます。が、それだけでは成功までの道のりは遠くなるばかりです。今回はそんな低糖質ダイエットの落とし穴と、成功のカギ「たんぱく質補給」の重要さについてお話いたします。 低糖質ダイエッ...

もっと読む
【超ズボラ式】手抜きでも美味しい!「ひとりまーめん」を続けるコツ

【超ズボラ式】手抜きでも美味しい!「ひとりまーめん」を続けるコツ

一人暮らし・超ズボラ派のまめおです。今回はそんな僕がどうやってまーめんを続けているのか、そのコツや心構えを紹介させてください。 【超ズボラ式まーめん継続3ヶ条】 ●その1:タッパーを用意すべし 最大の鬼門「茹で」の工程は、レンチンまーめんで済ませてしまいましょう。タッパーと書きましたが、耐...

もっと読む