まーめんは茹でた後、水で洗う?洗わない?
うどんやそばは茹でた後に水で洗いますがまーめんはどうするのか気になったことはありませんか? まーめんは茹でた後洗わなくてもOK! 実はまーめんは茹でた後水で洗う必要はありません。というのも大豆でできた麺なので主成分がほぼたんぱく質。小麦麺のようなでんぷんをほとんど含まないので麺がヌルついたりく...
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もっと読むただいま天候不良の影響により、各地で配達の遅れが生じております。お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承いただきますようよろしくお願い申し上げます。
もっと読む「麺がかたくならない方法」をたくさんお伝えしてきましたが、その逆は全然お伝えできていないことに気づきました。そこで今回は「麺が柔らかくなり過ぎた時」の解決策をご紹介します。
もっと読む特にダイエットでは、習慣化できているかどうかが目標達成やリバウンド防止のカギに。今回は「まーめんを続けるコツ」についてご紹介します。
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