お知らせ＆ブログ

まめな生活

【イベント情報】名古屋タカシマヤ「ザ・プロテイン期間限定ショップ」にまーめんが並びます！

名古屋の皆さま、はじめまして！10月1日（土）～10月13日（木）の13日間、ジェイアール名古屋高島屋にて、「なかやまきんにく君プロデュース-ザ・プロテイン（THE PROTEIN）」が期間限定ショップとして出店！なんと九州まーめんも、なかやまきんに君おすすめ商品として一緒に並びます！ シ...

簡単のっけアレンジ！納豆とキムチと温泉卵のまーめん

「キムチ＆納豆」の発酵のチカラをふんだんに取り入れた「九州まーめん」パワーアップメニューです！乳酸菌や食物繊維たっぷりのキムチは、腸活にうれしい食材。辛味成分カプサイシンで代謝アップにも役立ちます。さらに、納豆とまーめんの大豆コンビで、大豆の栄養もばっちり。キムチと納豆の組み合わせは、発酵食品...

納豆とオクラでつるんと食感！野菜たっぷりねばねばまーめん

まーめんとネバネバ食材は、食べ心地でも栄養面でも相性抜群！納豆とオクラのねばりで麺に味がよく絡み、ツルッとおいしくお召し上がりいただけるので、食欲がないときでも食べやすいのがポイント。また、オクラの水溶性食物繊維やβ-カロテン、カリウムなどと、納豆のナットウキナーゼやビタミンB2は、元気づくり...

【大豆畑だより：スタッフまめお】大豆の収穫の季節が近づいてきました。

スタッフまめおです。厳しい暑さもだんだんと落ち着き、大豆の収穫の季節が近づいてきました。現在は専用の品種が増えていますが大豆と枝豆はもともと同じ植物なんです。大豆としての収穫は10月から12月頃におこなわれます。写真は少し前のものですが、花が落ち、枝豆らしい姿が見えてきていますね。これから...

まーめんを1ヶ月続けたらこんなに変わる！〜タンパク質編〜

まーめんを続けたら、栄養がどのくらい変わるのか気になりませんか？前回の糖質編に引き続き、今回はタンパク質編！ 1日1食まーめんを1ヶ月続けた場合、どのくらいタンパク質が摂れるのかをご紹介します。まずはまーめん1玉分で考えてみるまーめん1玉のタンパク質量は14.9gこれは他の食材で例える...

レシピ

【タンパク質1食20g以上】相性バツグン！納豆のっけアレンジ4選

まーめんと相性抜群の「納豆」。味はもちろん、栄養価もアップしてくれる心強い食材です。お財布に優しいのもいいですよね。今回はそんな納豆を使ったタンパク質強化アレンジを4つご紹介します。全てタンパク質 20g超え！ぜひお試しください。※タンパク質量は目安です（参照：食品成分データベース）納豆...

レシピ

タンパク質で秋のサラダ美容！イチジクとまーめんのサラダパスタ

今が旬のイチジクは、古来より「不老不死の果実」として重宝されてきました。食物繊維・鉄分・葉酸などの栄養がたっぷり。そのまま食べても美味しいですが、まーめんと組み合わせて美容サラダとして食べるのもオススメ！お肌の原料となるタンパク質もしっかり摂れるので、内側からのキレイ作りにピッタリです。オリー...