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【大豆麺レシピ】きのこのバター醤油まーめん
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【大豆麺レシピ】きのこのバター醤油まーめん

食物繊維、DやBなどのビタミン類、ミネラル類など、女性にとってうれしい栄養素がたっぷりで、燃焼をサポートするキノコキトサンという成分はダイエットの力強い味方に。 そんなうまみと栄養の宝庫である「きのこ」と大豆100%麺「九州まーめん」を使った低糖質パスタはいかがですか?

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【大豆麺レシピ】手軽に低糖質!九州まーめんの「ざるそば」アレンジ
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【大豆麺レシピ】手軽に低糖質!九州まーめんの「ざるそば」アレンジ

大豆100%でつくった「九州まーめん」。はじめて楽しむ方に特におすすめの食べ方が、このおそばアレンジです。まーめんは食物繊維が多めの麺なので、食感もしっかりしており、おそばに近いと思う方が多いようです。 大豆の風味がほんのり香るので、和の調味料との相性もばっちり。大豆麺のくせを一番違和感なく、...

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市販の具材で、クイックアレンジ! 低糖質「中華五目そば」風まーめん。
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市販の具材で、クイックアレンジ! 低糖質「中華五目そば」風まーめん。

「九州まーめん」を、中華五目そば風にアレンジ!これで糖質は、中華麺の1/5以下に。中華の濃厚な旨味が、まーめんにもよく合います。 具材はいちから手作りしても良いですが、市販の中華丼のもとを使うと簡単にチャレンジできますよ。 ほかにも、麻婆豆腐や五目あんかけなど、丼ものやおかずにするよう...

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