さっぱりだけど栄養がっつり! 「冷汁まーめん」で夏の疲れを労ろう!
徐々に秋の気配を感じるこの頃。季節の変わり目で食欲があまり湧かない……なんてことはありませんか?そんな時は「冷汁まーめん」でさっぱり栄養チャージがおすすめですよ!
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もっと読む宮崎のご当地グルメ「辛麺」を九州まーめんで作ってみました!とはいっても味付けに市販のスープを使って、麺をまーめんに置き換えるだけの超・簡単アレンジです。トッピングにはひき肉・卵・ニラで美味しさと食べ応えもアップさせました。ニンニクが効いた醤油ベーススープが辛ウマでクセになります!いつもの辛麺...
もっと読む夏といえば“そうめん”。手軽なんですが、糖質はしっかり摂れても、タンパク質やビタミンは不足しがちなのがちょっと気になるところ……。そんな時こそ、大豆麺「九州まーめん」の出番!折角そうめん食べるなら、まーめんでタンパク質たっぷり「大豆そうめん」にしてみませんか?九州まーめんは1玉あたりタンパク...
もっと読む「九州まーめん」と旬の「かぼちゃ」を使って、食卓をおいしく華やかに、そして低糖質に楽しめるハロウィンメニュー「かぼちゃのクリームソースまーめん」はいかがですか?
もっと読むカルボナーラの平均的糖質量は60~70g。かなり高い数字ですが、これを大豆100%麺「九州まーめん」にするだけで、5分の1ほどの糖質量に。しかも、良質な大豆たんぱく質や機能的栄養素もたっぷり摂取できます。
もっと読む食物繊維、DやBなどのビタミン類、ミネラル類など、女性にとってうれしい栄養素がたっぷりで、燃焼をサポートするキノコキトサンという成分はダイエットの力強い味方に。 そんなうまみと栄養の宝庫である「きのこ」と大豆100%麺「九州まーめん」を使った低糖質パスタはいかがですか?
もっと読むさんまといえば、まずは定番の塩焼きが浮かびますが、他にもいろいろなアレンジが楽しめる食材です。 今日は、さんまを贅沢に使ったパスタ風まーめんアレンジのご紹介です。
もっと読む大豆100%麺「九州まーめん」は、アジアなアレンジとも相性ピッタリです。辛いものがお好きな方は、ぜひ、九州まーめんで「アジア麺」をお試しください。今回は、九州まーめんを使って、低糖質な「台湾まぜそば」を作りましょう。
もっと読む大豆100%でつくった「九州まーめん」。はじめて楽しむ方に特におすすめの食べ方が、このおそばアレンジです。まーめんは食物繊維が多めの麺なので、食感もしっかりしており、おそばに近いと思う方が多いようです。 大豆の風味がほんのり香るので、和の調味料との相性もばっちり。大豆麺のくせを一番違和感なく、...
もっと読む夏の麺料理といえば、やっぱり冷やし中華。でも、小麦麺では炭水化物がメインとなり、たんぱく質も不足しがちです。大豆麺「九州まーめん」を使えば、気になる糖質をおさえながら大豆たんぱく質もしっかり補うことができますよ。
もっと読む九州まーめんで、アジア麺をつくってみました。タイの焼きそば、パッタイ風のアレンジです。 えび、もやし、卵、ニラを炒め、 ナンプラーや酢、醤油、オイスターソース、スイートチリソースで味付けます。 九州まーめんは、アジア麺との相性ばっちり。
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