【大豆麺レシピ】かぼちゃのクリームソースまーめん
「九州まーめん」と旬の「かぼちゃ」を使って、食卓をおいしく華やかに、そして低糖質に楽しめるハロウィンメニュー「かぼちゃのクリームソースまーめん」はいかがですか?
もっと読む「九州まーめん」と旬の「かぼちゃ」を使って、食卓をおいしく華やかに、そして低糖質に楽しめるハロウィンメニュー「かぼちゃのクリームソースまーめん」はいかがですか?
もっと読むカルボナーラの平均的糖質量は60~70g。かなり高い数字ですが、これを大豆100%麺「九州まーめん」にするだけで、5分の1ほどの糖質量に。しかも、良質な大豆たんぱく質や機能的栄養素もたっぷり摂取できます。
もっと読む食物繊維、DやBなどのビタミン類、ミネラル類など、女性にとってうれしい栄養素がたっぷりで、燃焼をサポートするキノコキトサンという成分はダイエットの力強い味方に。 そんなうまみと栄養の宝庫である「きのこ」と大豆100%麺「九州まーめん」を使った低糖質パスタはいかがですか?
もっと読むさんまといえば、まずは定番の塩焼きが浮かびますが、他にもいろいろなアレンジが楽しめる食材です。 今日は、さんまを贅沢に使ったパスタ風まーめんアレンジのご紹介です。
もっと読む大豆100%麺「九州まーめん」は、アジアなアレンジとも相性ピッタリです。辛いものがお好きな方は、ぜひ、九州まーめんで「アジア麺」をお試しください。今回は、九州まーめんを使って、低糖質な「台湾まぜそば」を作りましょう。
もっと読む大豆100%でつくった「九州まーめん」。はじめて楽しむ方に特におすすめの食べ方が、このおそばアレンジです。まーめんは食物繊維が多めの麺なので、食感もしっかりしており、おそばに近いと思う方が多いようです。 大豆の風味がほんのり香るので、和の調味料との相性もばっちり。大豆麺のくせを一番違和感なく、...
もっと読む夏の麺料理といえば、やっぱり冷やし中華。でも、小麦麺では炭水化物がメインとなり、たんぱく質も不足しがちです。大豆麺「九州まーめん」を使えば、気になる糖質をおさえながら大豆たんぱく質もしっかり補うことができますよ。
もっと読む九州まーめんで、アジア麺をつくってみました。タイの焼きそば、パッタイ風のアレンジです。 えび、もやし、卵、ニラを炒め、 ナンプラーや酢、醤油、オイスターソース、スイートチリソースで味付けます。 九州まーめんは、アジア麺との相性ばっちり。
もっと読む「九州まーめんレシピブック」より、レモン焼きそばのレシピをご紹介します。さっぱりとレモンの香りと酸味が爽やかなアレンジです。簡単にできるので、ぜひ一度お試しください。
もっと読むあさりのおいしい季節ですね。大豆麺「九州まーめん」を使って、ボンゴレビアンコをつくってみました。あさりのお出汁のソースが麺と絡んで、とても美味しくできましたよ。 いつものパスタを「九州まーめん」に置き換えるだけで、糖質は1/5になります。
もっと読む「九州まーめん」を、中華五目そば風にアレンジ!これで糖質は、中華麺の1/5以下に。中華の濃厚な旨味が、まーめんにもよく合います。 具材はいちから手作りしても良いですが、市販の中華丼のもとを使うと簡単にチャレンジできますよ。 ほかにも、麻婆豆腐や五目あんかけなど、丼ものやおかずにするよう...
もっと読む