お知らせ&ブログ
はじめてのまーめん
【作り置きに】まーめんは冷凍保存できる?
まーめんは冷凍保存できますか? という質問もお客様からよくいただきます。実はまーめんは麺でありながら茹でた後、冷凍保存が可能。ごはんのように作り置きができるんです。 大豆麺は冷凍保存にも強い! まーめんは大豆の麺。小麦麺のようなでんぷんをほとんど含まないので・時間が経って麺が伸びる・麺同士がく...
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【家にあるもので】まーめんの美味しい味付け方法
今回はまーめんによくあう2つの味付けをご紹介! その1大豆由来の調味料を使う 一番失敗しなくて簡単なのは同じ大豆由来の調味料を使うことです。醤油味噌めんつゆなど、普段使っているものを合わせるだけでいいんです。これだけ見ると和風なアレンジに偏ると思われがちですがジャンルでいうと似た調味料を使った...
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まーめんは茹でた後、水で洗う?洗わない?
うどんやそばは茹でた後に水で洗いますがまーめんはどうするのか気になったことはありませんか? まーめんは茹でた後洗わなくてもOK! 実はまーめんは茹でた後水で洗う必要はありません。というのも大豆でできた麺なので主成分がほぼたんぱく質。小麦麺のようなでんぷんをほとんど含まないので麺がヌルついたりく...
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朝昼晩、食べるならいつ? 大豆麺のベストタイミング
まーめんを常食しているスタッフが発見した、「大豆麺を続けやすいタイミング」をご紹介します!ぜひ食べ続けてどんな変化があるかを体感してみてください。
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商品一覧
九州まーめん[無添加]3食入
¥685から
九州まーめん[細麺]3食入
¥685から
九州の恵が生んだ醤油スープ
¥583
九州の恵が生んだ味噌スープ
¥583
【食べ比べセット】九州の恵が生んだ醤油&味噌スープ
¥1,166
【3袋セット】九州の恵が生んだ醤油スープ
¥1,749
【3袋セット】九州の恵が生んだ味噌スープ
¥1,749
はじめての大豆麺パーフェクトブック
¥396